サッポロのレッドスター

今日のお酒は、サッポロの「サッポロラガービール」です。

日本最古のビールらしく、その歴史は1世紀少々、赤い星がキラリと輝いております。

飲んでみますと、程よい苦味が口の中に広がったかと思えば、ほのかな甘味を感じます。
ラガーの特徴的なキレがよいというよりマイルド、滑らかだけどしっかりした味わいでした。

このビール、存在自体があまり知られていない「知る人ぞ知る」幻のビールみたいです。
製造過程で「熱処理」が行われており、しかも、販売されるのは瓶ビールのみなんですね。
どこかの居酒屋さんで飲めそうな気もしますが、取扱店自体が少数みたいなんですけど。
今回はコンビニ限定かつ数量限定で販売するために缶に詰めたということみたいですよ。
今となっては通販で手に入れることもできるらしく、いつでも飲むことはできそうです。

とりあえず、サッポロの赤い星のラガー、美味しく頂きました。